O Nosso Catálogo de Produtos
Salpicões e Paio
Salpicão Extra
Aspeto: Ao seu corte apresenta uma massa perfeitamente ligada, de aspeto marmoreado.
Cor: Rosado escuro
Cheiro e sabor: Sui generis
Alergénios: Este produto contém sulfitos. Pode conter vestígios de soja.
Salpicão do Cachaço
Aspeto: Ao seu corte apresenta uma massa perfeitamente ligada, de aspeto marmoreado.
Cor: Rosado escuro
Cheiro e sabor: Sui generis
Alergénios: Este produto contém sulfitos. Pode conter vestígios de soja.
Salpicão Corrente
Aspeto: Ao seu corte apresenta uma massa perfeitamente ligada, de aspeto marmoreado.
Cor: Rosado escuro
Cheiro e sabor: Sui generis
Alergénios: Este produto contém sulfitos. Pode conter vestígios de soja.
Paio
Aspeto: Ao seu corte apresenta uma massa perfeitamente ligada, de aspeto marmoreado.
Cor: Rosado escuro
Cheiro e sabor: Sui generis
Alergénios: Este produto contém sulfitos. Pode conter vestígios de soja.
Chouriças e Morcela
Chouriça Extra
Aspeto: Ao seu corte apresenta uma massa perfeitamente ligada, de aspeto marmoreado.
Cor: Rosado escuro
Cheiro e sabor: Sui generis
Alergénios: Este produto contém sulfitos e soja.
Chouriça Corrente
Aspeto: Ao seu corte apresenta uma massa perfeitamente ligada, de aspeto marmoreado.
Cor: Rosado escuro
Cheiro e sabor: Sui generis
Alergénios: Este produto contém sulfitos e soja.
Chouriça Moira
Aspeto: Ao seu corte apresenta uma massa perfeitamente ligada, de aspeto marmoreado.
Cor: Vermelha
Cheiro e sabor: Sui generis
Alergénios: Este produto contém sulfitos e soja.
Chouriça Tipo Alentejana
Aspeto: Ao seu corte apresenta uma massa perfeitamente ligada, de aspeto marmoreado.
Cor: Vermelha
Cheiro e sabor: Sui generis
Alergénios: Este produto contém sulfitos e soja.
Chouriça Tipo Caseira
Aspeto: Ao seu corte apresenta uma massa perfeitamente ligada, de aspeto marmoreado.
Cor: Vermelha
Cheiro e sabor: Sui generis
Alergénios: Este produto contém sulfitos e soja.
Morcela
Aspeto: Ao seu corte apresenta uma massa perfeitamente ligada, de aspeto marmoreado.
Cor: Vermelha
Cheiro e sabor: Sui generis
Alergénios: Este produto contém sulfitos. Pode conter vestígios de soja.
Peças de Porco Fumadas e Bacon
Bacon Extra
Aspeto: Apresenta, de aspeto entremeado, com distribuição regular dos pedaços de carne e gordura.
Cor: Rosado
Cheiro e sabor: Sui generis
Alergénios: Pode conter vestígios de soja e sulfitos.
Bacon Extra Fatiado
Aspeto: Apresenta, de aspeto entremeado, com distribuição regular dos pedaços de carne e gordura.
Cor: Rosado
Cheiro e sabor: Sui generis
Alergénios: Pode conter vestígios de soja e sulfitos.
Coto de Porco Fumado
Aspeto: Apresenta um aspeto e textura firme e uniforme.
Cor: Cor característica de cura
Cheiro e sabor: Sabor e aroma característico
Alergénios: Pode conter vestígios de soja e sulfitos.
Chispe de Porco Fumado
Aspeto: Apresenta um aspeto e textura firme e uniforme.
Cor: Cor característica de cura
Cheiro e sabor: Sabor e aroma característico
Alergénios: Pode conter vestígios de soja e sulfitos.
Unha de Porco Fumada
Aspeto: Apresenta um aspeto e textura firme e uniforme.
Cor: Cor característica de cura
Cheiro e sabor: Sabor e aroma característico
Alergénios: Pode conter vestígios de soja e sulfitos.
Orelheira de Porco
Aspeto: Apresenta um aspeto e textura firme e uniforme.
Cor: Cor característica de cura
Cheiro e sabor: Sabor e aroma característico
Alergénios: Pode conter vestígios de soja e sulfitos.
Ouvidos Fumados
Aspeto: Apresenta um aspeto e textura firme e uniforme.
Cor: Cor característica de cura
Cheiro e sabor: Sabor e aroma característico
Alergénios: Pode conter vestígios de soja e sulfitos.
Controlo e Segurança Alimentar
Todos os nossos produtos são submetidos a rigorosas análises microbiológicas e físico-químicas, operando sob o sistema HACCP e o Número de Controlo Veterinário PT DTR-92 UE. Garantimos o embalamento em atmosfera protegida ou granel de acordo com as necessidades de distribuição do seu negócio.
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